_large.jpeg)
Cochonou, la célèbre marque de saucissons, tire profit depuis 26 ans de son partenariat avec le Tour de France. Cette alliance entre la charcuterie et la Grande Boucle s'est révélée être un mariage de raison particulièrement fructueux pour la marque lyonnaise.
Un partenariat historique
Patrick Bombart, chef de groupe marketing chez Aoste, la maison mère de Cochonou, explique que l'aventure a débuté en 1997. "Ça a tout de suite 'matché' avec la marque", dit-il. Dès 1999, la présence de Cochonou s'est intensifiée avec l'introduction des désormais emblématiques 2CV rouges et blanches dans la caravane publicitaire.
Une visibilité exceptionnelle
Chaque année, la caravane Cochonou rencontre près de 10 millions de spectateurs sur les bords des routes du Tour. "10 millions de sourires pendant trois semaines", résume Patrick Bombart. L'équipe de 24 personnes distribue pas moins de 500 000 petits sachets de saucissons et organise des dégustations sur les lignes de départ et d'arrivée. Les étapes de montagne sont particulièrement prisées, offrant une visibilité maximale à la marque. "Les spectateurs encouragent autant les coureurs à passer des virages, que les deux chevaux à monter les cols", s'amuse Bombart.
Des retombées commerciales significatives
Cette exposition massive se traduit par des résultats commerciaux tangibles. Cochonou vend près de 8 millions de saucissons par an, soit plus de 20 000 saucissons achetés quotidiennement. La marque représente environ 4 à 5% du marché du saucisson sec en grande surface, se positionnant sur le segment des produits traditionnels. Patrick Bombart souligne que le marché du saucisson reste dynamique, avec une croissance de 1% cette année. "C'est un marché de plaisir, un marché toujours en croissance", affirme-t-il.
Des efforts pour s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs
Face aux préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé et d'environnement, Cochonou a entrepris plusieurs initiatives :
- Retrait des conservateurs : La marque a déjà supprimé les sels nitrités de 50% de ses produits, avec l'objectif d'atteindre 100% d'ici 2030.
- Plan de décarbonation : Cochonou s'est engagé dans un vaste plan visant à réduire son empreinte carbone.
- Emballages recyclables : L'entreprise vise 100% d'emballages recyclables d'ici 2030.
En conclusion, le partenariat entre Cochonou et le Tour de France illustre parfaitement comment une stratégie marketing bien pensée peut générer des retombées positives durables pour une marque. Tout en capitalisant sur cette visibilité exceptionnelle, Cochonou s'efforce également de s'adapter aux nouvelles exigences du marché, démontrant sa capacité à évoluer tout en restant fidèle à son image traditionnelle.
